A Prefeitura Municipal de Juruti, por meio da Secretaria Municipal de Produção e da equipe técnica do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), realizou na última sexta-feira, 30 de janeiro, uma reunião com produtores e fornecedores da agricultura familiar de frango caipira destinados à Alimentação Escolar (PNAE).
O encontro teve como objetivo orientar os fornecedores sobre as exigências sanitárias para o processamento dos frangos, abordando temas como as condições das Unidades de Abate, o manejo sanitário e nutricional dos lotes, as Boas Práticas de manipulação de alimentos e a elaboração dos projetos de venda para a Chamada Pública 2026.
A iniciativa contribui para o fortalecimento da agricultura familiar, a regularização da produção e a garantia de alimentos seguros e de qualidade para os estudantes da rede municipal de ensino.
