A Prefeitura Municipal de Juruti, por meio da Secretaria Municipal de Produção e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), iniciou nesta terça-feira, 2 de junho, as atividades de fiscalização e inspeção sanitária dos lotes de frango caipira destinados à alimentação escolar da rede municipal de ensino.
Com a assinatura dos contratos, teve início a etapa de chegada e abate das aves. Este é o primeiro lote do ano destinado ao abastecimento da alimentação escolar, marcando o início do fornecimento de carne de frango caipira produzida por agricultores locais para os estudantes do município.
Durante todo o processo, o Serviço de Inspeção Municipal realiza o acompanhamento e a fiscalização sanitária, desde a chegada das aves até o abate, garantindo o cumprimento das normas sanitárias, a segurança alimentar e a qualidade dos produtos que serão servidos nas escolas.
